Video : CDP 2017

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Découvrez la rétrospective du CDP 2017 :

Sur le domaine de Terre de Vie, la Fondation Ecojardinage organise tous les ans pendant l’été un Cours de Design en Permaculture de deux semaines. Cette année une quarantaine de participants ont suivi la formation. Voici la rétrospective de l’édition 2017.

Financement Participatif Direct (FPD)

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La Fondation Ecojardinage, de par le Financement participatif direct (ou FPD) propose désormais une plateforme de finance en circuit court destinée à promouvoir et faciliter la réalisation de projets qui œuvrent pour une agriculture et une alimentation durables, c’est à dire écologiques, viables économiquement, source d’emplois et de liens sociaux sur le territoire Suisse.

Vous trouverez d’avantage d’informations sur le FPD, sur les pages suivantes ou sous l’onglet “services” >>> “Financement Participatif Direct FPD” :

 

 

Vidéo : Des vignes sans traitement

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Découvrez Des vignes sans traitement :

Cultiver la terre est un art qu’il convient de réaliser dans le respect de la nature.
Pour une approche biodynamique, de permaculture et de culture celtique.

Les vignes expérimentales sont composées des cépages : Chasselas, Pinot et Gamay . Les vignes ont plus de 30 ans et sont sans amendement (compost etc) extérieurs, seuls les sarments sont compostés et remis sur les zones les plus faibles. Les essais durent depuis 13 ans sur environ 3 ha.

Calendrier du jardinier : Septembre

Le dicton du mois

Sème tes pois à la Saint-Maurice (le 22), tu en auras à ton caprice !

Les gestes biodynamiques

  • Pulvérisation de silice (501) pour parfaire la maturation des fruits et légumes en Lune montante
  • Pulvérisation de bouse de corne (500) ou de compost de bouse en Lune descendante, le soir après récolte
  • Pensez à protéger vos plantes au moment du périgée

Les gestes du mois !

  • Pensez au bon vieux silo creusé dans le jardin pour la conservation des fruits et légumes de garde!
  • Veillez à ne pas endommager les fruits et légumes que vous voulez conserver et à bien choisir le moment de récolte pour favoriser leur conservation.
  • Renter les plantes d’intérieur ayant passé l’été dehors dès que les températures nocturnes descendent en-dessous de 12°.

Les gestes du mois, au jardin !

Semer :

  • des engrais verts sur chaque parcelle qui se libère. Colza, moutarde, phacélie, seigle, trèfle incarnat, vesce ou épinard, mâche pour en profiter également à la cuisine ! Pensez aux futures familles de plantes qui se trouveront sur chaque plate-bande.
  • chou-fleur, côte de bette (pour le printemps), épinard, laitue, mâche, navet, oignon blanc, pois d’hiver, radis.
  • un nouveau gazon ou pelouse

Plantez en lune descendante:

  • l’ail pour l’année prochaine
  • les fraisiers
  • les bulbes pour le printemps prochain : perce-neige, crocus, narcisse…
  • les vivaces à floraison printanière dès maintenant, la floraison sera plus généreuse dès les premiers redoux.
  • chrysanthème, aster, bruyère, cyclamen sans oublier les plantes persistante à feuillage décoratif.
  • une nouvelle haie ou les arbres à feuillage persistant

Multipliez en lune descendante :

  • Divisez la rhubarbe
  • Bouturer fuchsia, géranium et petits fruits

Mais encore…

  • Etêter les choux de Bruxelles afin de stimuler leur croissance en lune descendante
  • Enfouir phacélie et moutarde en lune descendante
  • Taillez la sarriette, le thym et toutes les herbes aromatiques qui ont terminé leur floraison, afin éliminer les fleurs fanées
  • Déterrer les bulbes et oignons non résistants au froid, comme les glaïeuls ou dahlias, dès qu’ils sont défleuris et les mettre à l’abri du gel et au sec en lune descendante
  • Enlever les fruits pourris des fruitiers et soutenir les branches chargées de fruits pour éviter qu’elles ne cassent.
  • Pour récolter les noix, attendez qu’elles tombent car les noix vertes pourrissent facilement.
  • Aérer le compost et arrosez si nécessaire (avec du purin d’ortie pour le stimuler)en lune descendante

Calendrier du jardinier : Août

Le dicton du mois

Si Saint-Barthélemy (le 24) fait ciel d’ange, beaux fruits, belles vendanges.

Les gestes biodynamiques

  • Pulvérisation ou arrosage d’infusion de prêle-ortie pour prévenir les maladies cryptogamiques surtout en période du périgée
  • Pulvérisation de silice (501) avant floraison. Lune montante
  • Pulvérisation de bouse de corne (500) ou de compost de bouse. Lune descendante

Les gestes du mois !

  • La chaleur et le soleil d’août n’incitent pas vraiment aux gros travaux, profitez plutôt de votre jardin…
  • Ne jetez pas vos déchets de taille de lavande et autres arbustes aromatiques (thym, romarin,..). Enfermez-les dans des morceaux de mousseline que vous suspendrez dans les armoires. Les corolles des roses très parfumées peuvent avoir le même usage.

Les gestes du mois, au jardin !

Semez :

  • chicorée scarole, chicorée sauvage, chou de Chine, chou pommé, laitue, mâche, poireau, radis, radis d’hiver.
  • Les engrais verts comme : colza, moutarde, navette, phacélie, seigle, trèfle incarnat…
  • les bisannuelles pour le printemps prochain au début du mois : pensée, pâquerette, myosotis, giroflée…

 

Plantez en lune descendante :

  • ail, brocoli, chou-fleur, chou pommé, chou-rave, fraisier, laitue, poireau
  • les fraisiers
  • aster, chrysanthème, bruyère pour fleurir l’automne
  • les bulbes à floraison automnale : colchique, crocus d’automne,…
  • les iris de jardin avant la mi-août si vous voulez qu’ils fleurissent dès l’année prochaine. C’est aussi le moment de les diviser

 

Récoltez en lune descendante pour les racines et en lune montante pour les feuilles, fleurs et fruits :

  • aromatique, arroche, artichaut, aubergine, betterave, carotte, céleri, chicorée frisée, scarole, brocoli, chou-fleur, chou pommé, chou-rave, concombre, côte de bette, courgette, épinard, fenouil, fève, fraise, haricot, laitue, mais doux, melon, oignon, pêche, poireau, pois, pomme de terre, pourpier, prune, radis, tétragone, tomate.

 

Multipliez en lune descendante :

  • divisez les iris
  • Bouturer fuchsia, géranium, hortensia, hibiscus, buddleia, ciste, cornouiller, éléagnus, fusain, genêt, houx, if, magnolia, mahonia, romarin, santoline, sauge officinale, thuya, viorne, weigelia

 

Taillez en lune descendante :

  • lavande, thym, sarriette, sauge
  • les rosiers non remontants si vous ne l’avez fait le mois dernier. Lune descendante
  • Elaguez les muriers après récolte, car seules les nouvelles pousses fructifieront l’année prochaine.
  • Tailler les framboisiers non remontant après la récolte
  • Taillez les haies pour la seconde ou la troisième fois de la saison si nécessaire

Mais encore :

  • Glissez un cageot ou une planchette sous les potirons et autres courges qui commencent à grossir, pour les isoler de l’humidité de la terre.
  • Nettoyer régulièrement les plantes fleuries en supprimant les fleurs fanées.
  • Eliminez les gourmands et la végétation excessive de l’actinidia (ou kiwi) lorsque les fruits sont bien formés.
  • Arrosez tous les arbres et arbustes nouvellement plantés
  • Espacez les tontes de la pelouse 1 à 2 fois dans le mois. Adoptez une hauteur de coupe supérieure de 3 à 5 cm à celle de juin.
  • Contrôler le compost et arrosez si nécessaire.

Calendrier du jardinier : Juillet

Le dicton du mois

A Saint-Anatole (le 3), confiture dans la casserole.

Les gestes biodynamiques

  • Pulvérisation ou arrosage de prêle pour prévenir les maladies cryptogamiques.
  • Pulvérisation de silice (501) avant floraison. Lune montante
  • Pulvérisation de bouse de corne (500) le soir, sur les prairies après la première coupe, au jardin après la fauche des engrais verts ou en cas de sécheresse
  • Récolte et séchage de la prêle, fleurs et autres plantes pour tisanes, décoctions et préparations.
  • Pensez à protéger vos plantes au moment du périgée

Les gestes du mois !

  • C’est le temps des vacances et le jardin ne fait pas exception à la règle alors détendez-vous et contemplez votre jardin…
  • Pensez à vos éventuelles conserves et autres confitures car le temps des récoltes bat son plein !

Les gestes du mois, au jardin !

Semez :

  • arroche, carotte, chicorée scarole, brocoli, chou chinois, chou-rave, courgette, fenouil, haricot, laitue, navet, pois, navet, pourpier, radis, scorsonère et engrais verts.
  • les bisannuelles pour le printemps prochain : pensée, pâquerette, myosotis, giroflée…

Plantez en lune descendante:

  • brocoli, chou-fleur, chou frisé, chou vert, chou de Bruxelles, laitue, pissenlit, poireau
  • Divisez et plantez des grands iris de jardin. Lune descendante

 

Récoltez en Lune descendante pour les racines et Lune montante pour les feuilles, fruits, fleurs :

  • abricot, cerises, ail rose, aromatique, arroche, artichaut, aubergine, betterave, brocoli, carotte, céleri, cerise, chicorée, chou-fleur, chou pomme, chou-rave, concombre, côte-de-bette, courgette, échalote, épinard, fève, fraise, framboise, haricot, laitue, navet, oignon, pêche, pois, pomme-de-terre, pourpier, radis, tétragone, tomate

Taillez, pincez, en lune descendante

  • Pincer les pousses latérales des tomates et attacher-les
  • Taillez les delphiniums après leur floraison, à environ 15 cm du sol.
  • Nettoyer régulièrement les plantes fleuries en supprimant les fleurs fanées.
  • Taillez les clématites printanières défleuries

Mais encore…

  • Quand la saison des fraises est terminée au jardin, vous pouvez utiliser les jeunes feuilles. Elles sont délicieuses en infusion, mélangées à des feuilles de framboises et de mûres.
  • Cactées et plantes grasses peuvent maintenant séjourner en plein soleil si elles y ont été habituées le mois dernier.
  • Sortez les orchidées mais dans un endroit ombragé et abrité du vent.
  • Si vos fruitiers produisent des fruits malades, ramassez-les au fur et à mesure, car les larves d’insectes qu’ils abritent s’enfouissent dans le sol pour y passer l’hiver.
  • Surveiller les liens déjà en place sur les jeunes sujets et remplacer les s’ils sont trop serrés ou blessants.
  • Paillez les plantes pour limiter leurs besoins en eau et donc la fréquence d’arrosage. Attention à mettre en place le paillage quand la terre est bien humide !
  • Espacez les tontes de la pelouse en cas de temps sec et tondez plus haut.
  • Les oiseaux ont chaud et soif en été… Offrez-leur un endroit où se baigner le soir et s’abreuver dans la journée car ils sont utiles, ils dévorent bien des indésirables ! Quelques centimètres d’eau leur suffisent. Pensez à changer l’eau tous les jours.

Calendrier du jardinier : Juin

Le dicton du mois

Fleur de Saint-Jean (le 24), dure longtemps.

Les gestes biodynamiques

  • N’oubliez pas que si vous attendez après le 21 juin en lune descendante pour rogner, tondre, tailler, vos plantes repousseront moins vite et vous pourrez prendre plus de bon temps pour simplement vivre avec votre jardin tranquillement.
  • Fabriquez toutes sortes d’extraits fermentés (purin de plantes).
  • Pulvérisation ou arrosage de prêle pour prévenir les maladies cryptogamiques.
  • Pulvérisation de silice (501) avant floraison. Lune montante le matin avant le lever du soleil
  • Pulvérisation de bouse de corne sur les prairies avant la première coupe, au jardin après le repiquage
  • Cueillette des fleurs de camomille et de valériane au stade optimal en jour fleur – lumière, le matin, autour de la Saint-Jean.

Les gestes du mois, au jardin !

  • Installez-vous sur la chaise longue et prenez le temps d’être simplement avec votre jardin.

Semer en pensant au bain de semence :

  • arroche, betterave, brocoli, carotte, céleri-branche, céleri-rave, chicorée, chou, chou-de-Bruxelles, chou-fleur, chou-rave, côte-de-bette, courgette, épinard, fenouil, haricot, laitue, maïs, navet, persil, pissenlit, poireau, poivron, pourpier, radis, radis d’hiver, scorsonère.
  • au début du mois les fleurs annuelles qui poussent vite comme les soucis, lavatères, tournesols, capucines, pourpiers.
  • les vivaces pour l’année prochaine : digitale, ancolie, lupin, delphinium…

Planter en fin de journée en lune descendante :

  • les jeunes plants d’aubergine, brocoli, céleri, chou, chou-de-Bruxelles, chou-fleur, chou-rave, concombre, cornichon, courge, courgette, laitue, melon, piment, poireau, poivron, potiron, tomate
  • Terminez les plantations de dahlias et de glaïeuls avant la mi-juin.

Récoltez :

  • ail, aromatique, asperge, cassis, cerise, côte-de-bette, échalote, fève, fraise, framboise, groseille, laitue, navet, oignon blanc, pois, pomme-de-terre nouvelle, radis, roquette. Lune descendante pour les racines et Lune montante pour les feuilles, fruits, fleurs ou au plus près de la dégustation !
  • les aromatiques par temps sec et le matin.

Taillez en lune descendante :

  • les arbustes printaniers tardifs.
  • la haie libre.

Multipliez :

  • Marcottez les fruitiers ou autres végétaux difficiles à bouturer comme les rhododendrons.
  • Bouturez à partir de jeunes rameaux encore verts : hibiscus, cotinus, armoises, clématites, cognassiers du Japon, jasmins d’hiver, lilas, potentilles, seringats, troènes… Lune montante.

Mais encore…

  • Tuteurez les plantes en ayant besoin (haricot, pois, tomates…)
  • Paillez les fraisiers, coupez tous les stolons sauf bien sûr si vous voulez de jeunes plants pour l’année prochaine ! Lune descendante.
  • Buttez pois, fève, pomme-de-terre. Lune descendante.
  • Éclaircissez les fruitiers dès les premières chutes naturelles de fruits en ne laissant que les 2 plus beaux fruits par bouquet. Lune descendante.
  • Ôtez les inflorescences fanées des plantes afin de prolonger leurs floraisons. Lune descendante.
  • Tondez la pelouse ou gazon si nécessaire, mais plus haut qu’au printemps afin d’éviter qu’il ne jaunisse, cuit par le soleil.
  • Binez le matin pour évacuer l’humidité du sol ou le soir, au contraire, pour humidifier la terre s’il fait sec ! Lune descendante.