Financement Participatif Direct (FPD)

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La Fondation Ecojardinage, de par le Financement participatif direct (ou FPD) propose désormais une plateforme de finance en circuit court destinée à promouvoir et faciliter la réalisation de projets qui œuvrent pour une agriculture et une alimentation durables, c’est à dire écologiques, viables économiquement, source d’emplois et de liens sociaux sur le territoire Suisse.

Vous trouverez d’avantage d’informations sur le FPD, sur les pages suivantes ou sous l’onglet « services » >>> « Financement Participatif Direct FPD » :

 

 

Vidéo : Des vignes sans traitement

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Découvrez Des vignes sans traitement :

Cultiver la terre est un art qu’il convient de réaliser dans le respect de la nature.
Pour une approche biodynamique, de permaculture et de culture celtique.

Les vignes expérimentales sont composées des cépages : Chasselas, Pinot et Gamay . Les vignes ont plus de 30 ans et sont sans amendement (compost etc) extérieurs, seuls les sarments sont compostés et remis sur les zones les plus faibles. Les essais durent depuis 13 ans sur environ 3 ha.

Calendrier du jardinier : Décembre

Le dicton du mois

Noël au balcon, Pâques aux tisons !

Les gestes du mois, au chaud !

  • Semer du cresson (à l’intérieur). Au bout de quelques jours, vous pourrez le récolter. Il est délicieux sur les tartines de pain beurrées, dans les salades ou le fromage blanc.
  • Entretien des outils. En ce qui concerne les fers : brossez, aiguisez si besoin et enduisez-les d’huile de lin. Pour les bois : polissez les manches avec du papier de verre puis les frottez avec de la paraffine, vos mains vous remercierons plus tard.
  • Vaporisez de l’eau non calcaire et à température ambiante, sur le feuillage des plantes d’intérieur, pour compenser la sécheresse de l’air (chauffage). En plus du bien-être des plantes, vous éviterez les attaques d’acariens et de cochenilles.
  • Diminuer l’arrosage des plantes d’appartement et rapprocher les des sources lumineuses.

Les gestes du mois, hors gel !

  • Commercer la taille des fruitiers. Lune descendante
  • Coupez sévèrement l’actinidia (kiwi) tous les 3 à 4 ans pour rajeunir les branches productives. Lune descendante
  • Coupez court les chèvrefeuilles grimpants (à une dizaine de centimètres du sol) dont la floraison est de moins en moins abondante d’année en année. Lune descendante
  • Nettoyer les troncs des fruitiers et pulvériser les traitements d’hiver.
  • Semer chou-rave, épinard, mâche, laitue, radis sous châssis/serre ou sur couche.
  • Pose de nichoir et nourrissage des oiseaux (si vous commencez, ne pas arrêtez avant la fin de l’hiver).

Les gestes du mois, au jardin !

  • S’il a neigé, secouez les branches des persistants pour les débarrasser du poids de la neige.
  • Poser des planches pour traverser la pelouse sans la piétiner si le sol est détrempé ou enneigé.
  • Protéger les sujets nouvellement plantés pour leur premier hiver.
  • Entreposez les boutures d’arbustes réalisées en août dans un endroit abrité du jardin, un châssis par exemple.
  • Contrôler le bassin, ne jamais casser la glace s’il y a des poissons mais tenir une bouteille d’eau bouillante sur la glace afin de la faire fondre. Pour éviter que la glace ne revienne sur la totalité de la surface, il faut lui opposer une résistance :
      • faire flotter un ou plusieurs morceaux de bois
      • confectionner un fagot avec différentes petites branches et le poser à la verticale dans le bassin
      • poser un ballon à la surface ou une bouteille plastique juste remplie pour qu’elle flotte.
  • Surveillez la prise en glace du bassin et donnez si nécessaire de l’air aux poissons en ôtant le ballon qui flotte en surface.
  • Récupérez la cendre de vos feux de jardin ou cheminée pour un prochain emploi au jardin (protection contre les limaces et nourriture riche en potasse  fruits).
  • Récolter toutes les sortes de choux ou presque, chicorée, crosne, endive, épinard, mâche, panais, poireau, pourpier d’hiver, salsifis, scorsonère, topinambour, trévise. Lune descendante pour les racines et Lune montante pour les feuilles, fruits, fleurs

Les gestes biodynamiques

  • L’eau d’enduit à pulvériser sur l’entier des arbres, arbustes et vignes.
  • Pulvérisation de bouse de corne (500) ou de compost de bouse. Lune descendante

Joyeuses Fêtes de Fin d’Année !

Calendrier du jardinier : Novembre

Le dicton du mois

Quand en novembre il a tonné, l’hiver est avorté.

Les gestes biodynamiques

  • L’eau d’enduit à pulvériser sur l’entier des arbres, arbustes et vignes.
  • Pulvérisation de bouse de corne (500) ou de compost de bouse. Le soir à température supérieur à 10°C Lune descendante
  • Incorporer les préparations au compost
  • Contrôler, voir démonter et ranger le séparateur d’eau de pluie

Les gestes du mois, au chaud !

  • Vérifiez régulièrement l’état des fruits et légumes que vous avez entreposés. Eliminez immédiatement ceux qui sont abimés.
  • Pour les plantes d’intérieur, attention au chauffage ! Eloigner-les des radiateurs ou de la cheminée.
  • Les cactées préfèrent passer la saison froide à une température de 5 à 15°C, dans une pièce aérée et claire.

Les gestes du mois, hors gel !

  • Semer carotte, fève, radis, et engrais vert (en plaine c’est le dernier moment !).

Planter tant que la terre n’est pas gelée ou détrempée en lune descendante:

  • l’ail, les échalotes, les oignons
  • les fruitiers
  • caducs, persistants, petits fruits et terminer celles des conifères.

Butter en lune descendante:

  • les artichauts
  • les rosiers, rabattez-les un peu et couvrez-les de branches ou de feuilles mortes
  • Incorporer du compost ou fumier décomposé au pied des plantes et arbustes en griffant le sol en lune descendante
  • Tondre une dernière fois la pelouse, par beau temps et terrain sec, avant l’hiver.
  • Récolter betterave, broccoli, cardon, carotte, choux, chou-fleur, chou de Bruxelles, crosne, épinard, , mâche, navet, panais, poireau, radis, salsifis, scorsonère, topinambour. Lune descendante pour les racines et Lune montante pour les feuilles, fruits, fleurs
  • Le chou vert et le chou de Bruxelles apprécient le froid intense. Ce sont les premières gelées qui leur donnent tout leur goût
  • Les hérissons établissent leurs quartiers d’hiver sous les tas de branchages. Pensez-y !
  • Levez le pied c’est l’automne… profitez des belles couleurs et des belles journées qui se profilent encore…

Calendrier du jardinier : Octobre

Le dicton du mois

Octobre en bruine, hiver en ruine.

Les gestes biodynamiques

  • Pulvérisation de silice (501) pour parfaire la maturation des fruits et légumes en lune montante
  • Pulvérisation de bouse de corne (500) en lune descendante
  • Pulvérisation de compost de bouse en soirée après un travail du sol ou avant l’incorporation d’engrais vert en lune descendante

Les gestes du mois !

  • Mettez en pot et rentrez le basilic afin de prolonger les récoltes en lune descendante
  • Rentrer les potées (pélargonium, fuchsia, plantes méditerranéennes…) à l’abri du gel
  • Rentrer les plantes d’intérieur et cactées ayant passé l’été dehors, dans une pièce fraîche pour éviter les forts contrastes de température.

Les gestes du mois, au jardin !

Semez :

  • cerfeuil, chou-fleur, épinard, fève, mâche, radis, roquette et engrais vert

Plantez en lune descendante :

  • oignon et ail d’hiver, fraisiers
  • les bulbes pour le printemps prochain : crocus, jacinthe, jonquille, muscari, narcisse, perce-neige, tulipe…
  • bruyère, cyclamen, pensée, myosotis, pâquerette, primevère et autre plante à feuillage décoratif…
  • une nouvelle haie ou les arbres à feuillage persistant ainsi que les conifères

Récoltez :

  • aubergine (dernière), châtaigne, maïs doux (dernier), noisette, piment (dernier), potiron, dernières tomates (même vertes), concombre (dernier), courgette (dernière), fraise (dernière), melon (dernier), betterave, navet, pomme-de-terre (dernier moment), radis, raves, salsifis, scorsonère, carotte, céleris, broccoli, fève (semis d’été), haricot vert et en grain, trévise, arroche, cardon, chicorée, chou, chou chinois, chou-fleur, chou de Bruxelles, tétragone, côte de bette, épinard, poireau, pourpier, fenouil, laitue, mâche, scaroles

conservez :

  • Protéger les légumes non récoltés en les recouvrant de feuilles, paille ou autre.
  • Mettez en jauge une partie ou tous les poireaux afin de faciliter leur arrachage quand le terrain sera gelé. Lune descendante
  • À la fin du mois, couvrez d’une cloche le persil et le cerfeuil, vous les récolterez ainsi tout l’hiver.
  • N’entreposer pas carotte et pomme-de-terre au même endroit.
  • S’il y a des gelées nocturnes, déterrez tous vos plants de tomates et suspendez-les, tête en bas, à la cave. Les fruits pourront ainsi murir.

Multipliez en lune descendante:

  • Diviser les vivaces qui n’ont plus de fleurs
  • Bouturer fruitier, buissons à baies et arbustes d’ornement

Taillez en lune descendante:

  • légèrement les rosiers en enlevant les fleurs fanées. La taille sévère sera faite au printemps quand le gel ne sera plus à craindre !
  • la sarriette, le thym et toutes les herbes aromatiques qui ont terminé leur floraison, afin éliminer les fleurs fanées
  • les arbustes à floraison estivale juste pour éliminer les fleurs fanées, si vous ne l’avez pas déjà fait
  • la haie une dernière fois avant l’hiver si vous ne l’avez pas fait ainsi que les topiaires
  • Vous pouvez attendre le printemps pour nettoyer vos vivaces ou couper déjà maintenant à quelques centimètres du sol les plantes mais il faudra y laisser les restes de végétation afin de leurs fournir une couverture hivernale

 

Mais encore…

  • Incorporer du compost ou fumier décomposé au pied des plantes et arbustes en griffant le sol en lune descendante
  • Tondre si nécessaire pour la 1ère fois, à la fin du mois, la pelouse nouvellement semée en septembre le matin en lune montante.
  • Aérer le compost et arrosez si nécessaire (avec du purin d’ortie pour le stimuler) en lune descendante