Labour du jardin avec le cheval
Labour de printemps d’un jardin sur sol lourd argileux (40% d’argile) et sur sol léger sableux, après semis de seigle d’automne comme engrais vert sur les photos ci-dessous :
Travail du sol dans les vignes
Griffage des vignes de la Cave des Cimes, à Châtel sur Bex au-dessus de Lavey, afin de limiter le stress hydro-azoté sur du Pinot blanc.
Ramassage des vendanges et des sarments
Ramassage des vendanges (300 kg par charrette) et ramassage des sarments (photo ci-dessous), dans des vignes mi-hautes en coteau, pour la fabrication du compost.
Etude sur la traction animale
Si vous êtes intéressé par la traction animale, vous avez la possibilité de télécharger une version résumée sous forme de poster d’une étude menée en 2006 sur la traction animale et qui s’intitule :
COMPARAISON TECHNICO-ECONOMIQUE ENTRE TRACTION ANIMALE ET MECANIQUE EN AGRICULTURE BIOLOGIQUE
ET
POSSIBILITES DE REVALORISATION DE LA TRACTION ANIMALE DANS LE CONTEXTE AGRICOLE DU XXIe SIECLE
Poster à télécharger
Fichier PDF : poster_sur_la_traction_animale_01.pdf