Pour info : module n°9 du CDP par module
En entrée : une partie théorique. Elle vous permettra d’apprendre à identifier les plantes sauvages, leurs familles et leurs qualités.
En plat principal : une balade. On part se promener dans la nature, on observe et on cueille ! La saison joue bien évidemment un rôle dans ce cours…
Et pour le dessert : une fois notre cueillette finie, on passe en cuisine et on apprend à les utiliser pour agrémenter nos plats !
Intervenant : Adrien Mesot ou François Bonnet