Voici un cours dédié à ceux:
qui ont toujours voulu commencer un jardin mais qui ne savaient pas par où commencer;
qui se sont essayés au jardinage sans succès;
qui rêvent de plonger leurs mains dans la terre mais n'osent pas
qui salivent devant les légumes du potager voisin mais qui n'ont pas trouvés de réponses à leurs multiples questions dans les livres ...
Nous vous proposons un cours mi-théorique, mi-pratique dans lequel seront abordés toutes les questions essentielles (outils, calendrier, rythmes, arrosage, légumes faciles, techniques de semis, repiquage, etc...)
pour débuter harmonieusement son jardin dans le total respect de la nature.
Ces deux jours vous permettrons de vous immerger dans le jardinage écologique en approchant des thèmes aussi variés que :
Les différentes techniques de culture existantes
Les rythmes lunaires et planétaires
L’eau
L’organisation du potager
Les associations de cultures
Le compost ainsi que ses préparations biodynamiques.
Une base incontournable pour qui veut débuter un jardin dans le respect de la nature, pour qui jardine déjà mais qui veut aller plus loin pour l’équilibre de l’écosystème, ou pour les curieux de nature qui se demandent ce qui se cache derrière les différents types de culture « bio ».
Les rotations au potager par type de légume n’auront plus de secrets pour vous. Ce cours vous permettra ainsi d’améliorer la qualité et la quantité de vos récoltes tout en respectant la terre sans l’épuiser et en diminuant la pression des ravageurs et des maladies.
Les associations de culture seront également abordées ainsi que le calendrier et donc la planification du jardin sur une année.
La richesse des différents rythmes lunaires, mais aussi planétaires ainsi que leurs influences sur la nature seront expliqués durant cette journée. L’agenda sera l’outil pratique principal pour comprendre et pouvoir jardiner en accord avec ces rythmes.
Venez apprendre à produire votre propre semences, préserver vos variétés en gardant une pureté variétale. Et tout cela en Bio bien sûr !
Durant les 2 jours de stage, sous la forme de cours théoriques et pratiques, vous pourrez apprendre :
Ce cours permettra de vous préparer à bien démarrer l’année au jardin. L’objet principal de cette journée est de vous apprendre à réaliser dans les règles de l’art des bains de semences pour donner un coup de pouce à tout vos semis.
L’eau et ses secrets… ce thème si important vous apportera une vision beaucoup plus large et peut-être insoupçonnée sur cet élément.
Les différentes formes d’information possibles par l’eau prendront également place dans cette approche.
Le sol, un être vivant si mal connu… cette exploration de la terre vous donnera des notions de base pour apprendre à connaître ce milieu rempli de vie ! Le basalte et l’azote seront aussi abordé pour compléter ce thème.
Les seuls sols à nu sont visibles dans les déserts et sur nos terres agricoles… Voici donc des solutions pour « habiller » la terre des jardins même en hiver ! Ceci permet de garder un sol meuble et vivant. Les différents engrais verts et la technique du mulch (paillage) occuperont cette journée.
la taille douce permet de guider les plantes tout en respectant leur croissance. Par la théorie et des exemples pratiques, ce cours dirigera vos prochains coups de sécateur tout en douceur…
seront abordés dans ce cours :
les jeunes arbres
les arbres fruitiers
les petits fruits
les plantes d’ornements (grimpantes, rosiers,…)
etc.
Une journée pour échanger autour du jardin d’agrément dans son ensemble.
Voici les thèmes principaux abordés durant ce cours :
Les plantes d’ornements, pourquoi, comment ?
Le gazon, les prairies fleuries
Les différents types de haies, leurs intérêts respectifs.
Voici une facon différente d’aborder les ravageurs et les maladies qui font la vie dure au jardinier. Ce cours aborde les différentes méthodes biologiques pour vivre en équilibre avec tous ses « parasites ». Nous ferons également une place belle aux limaces et aux pucerons, deux grands habitants de nos jardins.
De nombreuses préparations peuvent nous venir en aide mais faut-il encore quelles soient appliquées au moment opportun et que la plante puisse le recevoir correctement. L’acidité et le pH jouent ici un grand rôle.
Venez connaître la vie de l'abeille mais aussi les gestes de l'apiculteur, pour savoir les écouter, respecter leur rythme et bien plus encore. Durant les 2 jours de stage, l'objectif est de vous rendre autonome sur un rucher. Vous pourrez apprendre :
Venez apprendre à produire votre propre semences, préserver vos variétés en gardant une pureté variétale. Et tout cela en Bio bien sûr !
Durant les 2 jours de stage, sous la forme de cours théoriques et pratiques, vous pourrez apprendre :
Dates des cours
Jour 1 :
Les bases de la Permaculture Définition de la permaculture; principes et éthiques de la permaculture; observation et lecture du paysage. Processus de design et les motifs dans la nature Le processus de design ; analyses des ressources et besoins et observation du site ; s’inspirer de la nature et des motifs naturels ; principes écologiques ; systèmes de zones & secteurs.
Jour 2 :
La permaculture dans son jardin Plantes à multiples fonctions ; polycultures ; l’utilisation d’animaux et de ressources renouvelables; vivaces; mycorhizes. Vue d’ensemble d’autres thématiques de la permaculture L’eau dans un système de permaculture (keylines, swales, étangs ; épuration naturelle des eaux usées; aquaculture) ; forêts nourricières; les arbres et leurs microclimats; la résilience and le mouvement de la transition.
Qu'est-ce que les microorganismes ?
Les microorganismes sont la base de toute la vie, on les retrouve partout en très grande quantité. Dans un gramme de terre on en retrouve mille milliards. Ils sont utilisés depuis longtemps pour produire la bière, les yaourts, la choucroute, le pain, le fromage, les alcools, le vin, les médicaments... Ce sont des bactéries, des levures et des microchampignons invisibles à l'oeil nu.
« On peut malheureusement constater aujourd'hui que 98 % des micro-organismes sont à dominances négative (en partie due à la pollution, aux engrais chimiques, à la lutte chimique contre les parasites...). » Dr. T.Higa
La plupart des produits utilisés à la maison, dans l’agriculture ou l’industrie sont des oxydants puissants qui favorisent les populations microbiennes néfastes.
EM, c’est quoi ?
EM améliore le fonctionnement microbien de votre potager, de vos animaux et vos plantes d’intérieur. EM régénère les sols et l’eau. Avec EM il est possible de diminuer sensiblement l’utilisation de détergents. Avec EM, les animaux d’élevage sont en pleine santé, il y a moins de frais vétérinaires, la fertilité et la longévité des animaux augmente…
Avec EM, créez vous-même un compost de qualité exceptionnelle : le Bokashi (matière organique fermentée en Japonais) EM est un allié de prédilection en agriculture biologique (nombre de produits EM sont inscrits sur la liste des intrants du FibL) ou traditionnelle.