Quelques plantes bienfaitrices pour le jardin

L'ortie

Urtica dioica. fam. des Urticacées
Grande plante vivace grâce à ses rhizomes charnus. Son caractère urticant reste l’un des principaux signes d’identification, évitant de la confondre avec l’ortie blanche {Lamium album, Lamiacées). Celle-ci ne possède pas les remarquables vertus de son urticante homonyme.

Propriétés: Fortifie et stimule la flore microbienne du sol et la végétation (amélioration de la fonction chlorophylienne). Bon activateur de compost. Favorise la décomposition des matières organiques, y compris purins animaux…

Principes actifs : un cocktail d’éléments organiques et minéraux encore mal connus mais au rang desquels figure l’acide formique.

Emploi:Récolte de la plante entière avant floraison.
Les travaux le Rolf Peterson (Lünd, Suède, 1981) ont démontré les effets fongicides des racines additionnées en cours de fermentation.

En infusion (1 kg dans 10 l pendant 12 heures, dilué à 10 %), elle est insectifuge (puceron, acarien, carpocapse) et parfois insecticide (certains pucerons).

L’extrait fermenté (1 kg dans 10 l pendant quelques jours) favorise la germination des semences et renforce les défenses immunitaires des plantes : trempage pendant 30 minutes maxi dans de l’extrait pur, ou pendant 12 heures dans de l’extrait dilué à 20 %. Cette même dilution permet de renforcer les effets du pralinage pour la plantation d’arbres et arbustes à racine nue, et pour les légumes (poireau, chou, salade, tomate…).

La consoude

Symphytum officinalis et Symphytum. X uplandicum. fam. des Borraginacées

Ces deux espèces sont souvent confondues tant leur identification est délicate.
Toutes deux se présentent comme une grosse et dense touffe de feuilles ovales, celles-ci étant couvertes d’une importante et rêche pilosité…
Fleurs en clochette, rassemblées en fausse ombelle spiralée. Floraison blanche, rosée ou rouge, variable selon les jours.

Propriétés:
Les consoudes stimulent la flore microbienne du sol, et végétation en général. Elles favorisent la pousse des semis et le développement foliaire des cultures. Les feuilles de consoude fraîches sont de bons accélérateurs de compost. Elles favorisent la multiplication et le renouvellement cellulaire : d’où leur emploi, chez le végétal comme chez l’animal, pour soulager coups et blessures diverses.

Principes actifs : l’allantoïne, dont est riche la consoude, favorise la multiplication des cellules.

Emploi: Parties utilisées, les feuilles fraîches.

En extrait fermenté (1 kg de feuilles fraîches dans 10 l d’eau). Distribution à l’arrosoir au sol (dilution à 20 %), en pulvérisation foliaire, diluée à 5 %, sur les semis et en engrais foliaire

La prêle

Equisetum arvense. fam. des Equisétacées
Plante vivace à rhizomes puissants et à tiges aériennes hautes de 20 à 60 cm. Des tiges rougeâtres fertiles apparaissent en mars-avril pour ensuite laisser la place à des tiges stériles, celles qui seront récoltées.

Propriétés: Insectifuge, dynamiseur de croissance (tonique !). Fongicide en préventif.

Principes actifs : divers alcaloïdes ; acide nicotinique. La silice joue un rôle important.

Emploi

Décoction (faire bouillir 500 gr de prêle sèche dans 5 l d’eau pendant 1 h, puis laisser infuser une nuit). Utiliser dilué à 20 %.

Extrait fermenté (200 gr de prêle sèche dans 10 l d’eau. Diluer à 5 % pour pulvériser).

La fougère

Pteridium aquilinum. fam. des Dennstaedtiacées

lante vivace par son rhizome. La partie aérienne, solitaire, en forme de crosse lorsqu’elle est jeune, se développe en une grande palme triangulaire finement et doublement dentelée. Plante de prairie délaissée, de friches et de sous-bois clairs. Elle pousse en grande colonie grâce à ses rhizomes traçants.

La fougère mâle (Dryopteris filix-mas) semble jouir de propriétés très proches de celle de la fougère aigle et peut lui être substituée sans inconvénient, sauf en utilisation fongicide. Elle présente l’intérêt d’être très décorative.

Propriétés: Insecticide et répulsive.

Principes actifs : acide gallique et acétique ; tanin ; hétéroside cyanogénétique ; potassium ; aldéhyde se transformant en métaldéhyde après fermentation.

Emploi: Extrait fermenté (1 kg pour 10 l), seul ou associé avec l’ortie et la prêle.

Des essais en champ ont montré les effets insecticides contre le taupin sur pomme de terre (dilué à 10 %, pulvérisé 2 fois avant plantation). Efficacité prouvée également sur de pullulation de puceron lanigère (Muséum de Rouen) et sur la cicadelle de la vigne.

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